根据物价局09年5月份市场监测数据显示：蔬菜类价格继续走低；肉类价格低迷、鸡蛋价格高位运行；粮食类价格小幅攀升、食用油及农资价格运行平稳，所监测品种总体呈现稳中有降的运行态势。
         1、 粮食类价格小幅攀升、食用油价格走势平稳。
5月份小麦、玉米市场平均零售价均为0.98元/斤、0.77元/斤，小麦、玉米价格呈现出缓慢爬升的走势，较上月的0.94元/斤、0.74元/斤，上升4.25%、4.05%；与去年同期的0.83元/斤、0.82元/斤相比，升幅为18.07%、-6.10%。
散装花生油、豆油、棉籽油的价格分别是4.80元/斤、4.5元/斤、3.2元/斤，与上月相比持平，连续三个月在此价位运行。鲁花桶装花生油、胡姬花桶装花生油、龙大桶装花生油市场销售价格（超市价）分别是99.80元/5L、82元/5L（促销价）、90元/5L。现在超市花生米、黄豆的价格分别在3.5元/斤、2.8元/斤价位运行，集贸市场价格则更低。粮油销售商店的鲁花桶装花生油、胡姬花桶装花生油、龙大桶装花生油市场销售价格分别是95.00元/5L、78元/5L、78元/5L，较超市价格低。
在调查中了解到，食用油的批发价并没有太大变化，也就是每斤几毛钱的微调，均在其价格运行区间，不会对食用油的销售价格造成影响，况且其生产原料花生米、大豆、棉籽的市场销售价格并没有明显上涨和上涨意愿，其价格稳定运行，外界传言的食用油价格上涨目前还没有在我县显现。
         2、蔬菜价格持续走低。
根据价格监测数据显示：5月份超市的白菜、青萝卜、西红柿、黄瓜、卷心菜、芹菜现在的价格分别为0.5元/斤、0.9元/斤、1.20元/斤、0.99元/斤、0.75元/斤、1.20元/斤。与上月的0.6元/斤、0.6元/斤、1.80元/斤、1.30元/斤、1元/斤、1.50元/斤相比，环比下降16.67%、-50%、33.33%、23.08%、25%、20%，整体呈下降态势；与去年同期的0.6元/斤、1.00元/斤、2.00元/斤、1.30元/斤、1.20元/斤、1.00元/斤相比，同比下降16.67%、10%、40%、23.08%、45%、-20%。随着气温的升高，大陆蔬菜的陆续上市，如莴苣、西葫芦等，人们终于可以享受到物美价廉的新鲜蔬菜，春季蔬菜价高量少的日子终于成为历史。
         3、猪肉价格低迷、鸡蛋价格高位。
5月份毛猪出栏价格平均4.5元/斤，仔猪价格为6元/斤，与4月份的4.80元/斤、6.00元/斤相比，环比跌幅为6.25%、0。现在的毛猪出栏价格是4.90元/斤（近两天其价格略有回升），受其影响，猪肉价格也随之下降，5月份鲜猪肉（去骨统货）鲜牛肉、羊肉平均零售价为6.89元/斤、18元/斤、17元/斤。鸡蛋市场平均价格为3.50元/斤，环比上涨6.06%。通过调查了解到：在4月底5月初时，受猪流感影响，生猪价格大幅下滑（那时的生猪价格在4.7元/斤左右），一度达到3.30元/斤---3.80元/斤左右，生猪价格在此价位仅仅维持了5天左右，就出现了恢复性上涨，上升至现行价格。当时可能受猪流感流言及信息不对称等因素的影响，部分养猪户低价出售，曾经有一养猪户就在那几天按3.5元/斤出售了50头育肥猪，损失3万余元，辛辛苦苦养殖了3个多月，不但没有收益，还损失了那么多钱，个中滋味也许只有这个养猪户感受最深，从另一个角度充分体现了饲养风险的显现。目前的生猪价格已到了盈亏临界点，自繁自育的养殖户还可以勉强保本，购买仔猪的养殖户已经赔本经营了，在这种状态下，谈饲养热情已不现实了。目前这种情况，对于大型饲养场来说是危机也是机遇，现在有的大型饲养场对孕龄三年以上的母猪开始淘汰，一是鉴于目前低迷的生猪价格，以此来规避风险；二是借此机会更换品种，毕竟还是优良品种销价高。
         4、农资价格比较平稳。
5月份尿素（国产）、磷酸二铵（国产）、三元复合肥每公斤平均价格分别为1.84元、3.1元、3.10元，环比变化不大，与去年同期的2.1元/公斤、3.80元/公斤、2.90元/公斤相比，降幅为12.38%、18.42%、-6.90%。通过调查了解到，现在是市场销售淡季（春季是用肥高峰），日常外销量少，均未进货，虽然当前厂家降价，仍卖原来存货，故价格不会下降。因未到农药集中使用时，其零售价格未出现明显变动。(高青县物价局  张冬梅   陈娟)