根据物价局2010年1月份市场价格监测数据显示：粮食类价格略微下降；蔬菜类价格持续走高；食用油、肉蛋、农资价格上涨；成品油价格平稳运行。在总体运行平稳的基础上，呈现涨跌互现的运行态势。
1、粮食类价格环比略微走低。
       1月份小麦、玉米市场平均零售价为1.04元/斤、0.90元/斤，较上月同期的1.06元/斤、0.90元/斤，跌幅为1.89%、0%；小麦价格略有回落。与去年同期的0.87元/斤、0.65元/斤相比，同比上涨19.54%、38.46%。造成小麦价格走低的主要原因是：粮食收购点收粮后销往我县及周边面粉厂，而这些面粉厂内囤积的面粉较多，对小麦的需求相对减少，部分面粉厂面粉出厂价略降，试图从价格上作为突破口来减少库存，增加资金周转率。还有的面粉厂已全部或停止部分生产线来应对。这就导致了小麦价格的走低。大米价格（超市）为1.90元/斤，环比持平。大米价格近来保持相对稳定。虽然面粉生产企业库存较大，价格有下滑迹象，但是目前为止还未波及到终端零售行业，特一粉、标准粉的市场价格分别为1.50元/斤、1.40元/斤。
2、鲜肉类、鸡蛋类价格上扬。
       1月份毛猪出栏价格平均价格为6.26元/斤，仔猪平均价格为6.16元/斤，与上月同期的6.23元/斤、5.63元/斤相比,上涨为0.48%、9.41%。仔猪价格一直低迷，这是因为：生猪在气温20度左右生长最快，现在的寒冷气温是生猪生长最慢的时段，生猪每天吃得并不少而不上膘。而今冬生猪的高致性蓝耳病、流行性腹泻比较严重，致使仔猪的死亡率较高，这使得养殖户对仔猪的购买意愿不强，导致补栏不足。1月份鲜猪肉（去骨统货）、精肉平均市场零售价为9.40元/斤、11.0元/斤，与上月同期的8.25元/斤、10.25元/斤相比，环比上涨为13.94%、7.32%。1月鲜牛肉、鲜羊肉价格（超市）平均零售价格为19.0元/斤、19.0元/斤，与上月同期的19.0元/斤、17.25元/斤相比，环比上涨为0%，10.14%。春节临近，肉类的价格有小幅度的上涨。
       1月鸡蛋市场平均价格为3.64元/斤，与上月同期价格的3.4元/斤相比，环比上涨7.06%。春节即将来临，人们对鸡蛋的需求量增大，鸡蛋的价格将继续高位运行。
3、蔬菜价格持续高位。
        1月份集贸市场的白菜、青萝卜、西红柿、黄瓜、卷心菜、芹菜的平均价格分别为0.9元/斤、0.7元/斤、3.0元/斤、2.06元/斤、1.22元/斤、1.58元/斤，而上月同期的价格分别是0.37元/斤、0.37元/斤、2.03元/斤、2.55元/斤、1.20元/斤、1.10元/斤，环比上涨143.24%，89.19%，47.78%，-19.22%，1.67%，43.64%。超市的白菜、青萝卜、西红柿、黄瓜、卷心菜、芹菜的平均价格分别为0.98元/斤、0.69元/斤、2.80元/斤、1.99元/斤、1.50元/斤、1.48元/斤，而上月同期的价格分别是0.36元/斤、0.43元/斤、2.73元/斤、2.31元/斤、1.20元/斤、1.25元/斤，环比上涨为172.22%，60.47%，2.56%，-13.85%，25%，18.40%。通过以上数据可以看出，受恶劣天气的影响，近来蔬菜价格涨幅偏大。气温骤降，大棚蔬菜生长缓慢，供应减少；加上我国部分地区下大雪，交通受阻，进而影响蔬菜调配，蔬菜价格升温迅速。今年人们普遍感觉到菜价较往年要高出很多，随着春节的临近，节日气氛渐浓，人们对蔬菜的需求会进一步增加，因此蔬菜价格想要下降会很困难，预计会继续保持高位。
4、食用油价格小幅上涨。
       1月份散装花生油、豆油、棉籽油的价格分别是6.7元/斤、4.5元/斤，4.3元/斤，与上月同期的6.5元/斤、4.5元/斤、4.2元/斤相比，涨幅分别为3.08%、0%、2.38%。鲁花桶装花生油、胡姬花桶装花生油市场销售平均价格（超市价）分别是89.90元/5L、79.90元/5L,与上月的89.90元/5L、75.90元/5L相比，环比上涨0%，5.27%。黄豆、花生米的价格分别是2.96元/斤、4.96元/斤，与上月同期的2.85元/斤、4.73元/斤相比，涨幅3.86%、4.86%。油料作物价格连续两个月上涨，势必会推动食用油成本的增加，预计食用油价格仍会继续上涨。
5、农资价格走高。
       1月份尿素（国产）、磷酸二铵（国产）、三元复合肥平均价格分别为1.84元/公斤、2.83元/公斤、2.60元/公斤。与上月的1.81元/公斤、2.70元/公斤、2.60元/公斤相比，尿素价格上涨1.66%，磷酸二胺（N16%、P40%）价格上涨为4.81%，三元复合肥持平，总体呈现上涨趋势。通过调查了解到，经销商开始囤肥，为春耕做准备，致使农资价格略微回升。
1月棚膜、地膜的市场价格是13.60元/公斤、12.00元/公斤，与上月持平。
6、成品油价格环比持平。
       成品油价格属于政府指导价，目前发改委并未做调整。现在中石化高青十站的价格分别是：90号汽油5.87元/升、93号汽油6.32元/升、97号汽油6.78元/升、0号柴油5.80元/升、-10号柴油6.20元/升，环比持平。而私营加油站的价格则比中石化低许多：90号汽油5.20元/升、93号汽油5.50元/升、97号汽油6.00元/升、0号柴油5.40元/升、-10号柴油5.60元/升。
             液化气现在的价格是6.0元/公斤，环比持平。液化气价格近期平稳运行。

二〇一〇年一月张越
高青县价格信息中心