根据县物价局2010年8月份市场价格监测数据显示：肉蛋类、蔬菜类价格继续上涨；粮食类、食用油、农资、成品油价格平稳运行；总体呈现平稳运行基础上的价格上扬态势。
        1、粮食类价格继续高位。
        8月份小麦、玉米市场平均零售价为1.03元/斤、0.98元/斤，与上月同期的1.03元/斤、0.96元/斤相比，环比上涨为0、2.08%。与去年同期的0.94元/斤、0.90元/斤相比，同比上涨9.57%、8.89%。近三个月小麦价格一直在此价位平稳运行；玉米价格环比略微上扬，现在的玉米价格每斤已经突破1元大关，因玉米正处于青黄不接的断档期，估计价格仍会走高，即使新玉米上市，其价格仍会保持高位；超市粳米价格为2.38元/斤，环比持平，同比上涨25.26%。
        2、肉蛋类价格继续上涨。
        8月份毛猪出栏平均价格为6.28元/斤，仔猪平均价格为6.63元/斤，与上月同期的5.60元/斤、5.90元/斤相比,环比上涨12.14%、12.37%；与去年同期的5.80元/斤、6.00元/斤相比,同比上涨8.28%、10.5%。8月份鲜猪肉（去骨统货）、精肉平均市场零售价为10.88元/斤、12.88元/斤，与上月同期的8.75元/斤、10.15元/斤相比，环比上涨为24.34%、26.90%；与去年同期的8.50元/斤、10.00元/斤相比,同比上涨28%、28.8%。8月份鲜猪肉（去骨统货）、精肉平均超市零售价为10.60元/斤、12.93元/斤，与上月同期的8.75元/斤、10.63元/斤相比，环比上涨为21.14%、21.64%。本月猪肉价格涨幅超过生猪价格涨幅。8月份鲜牛肉、鲜羊肉价格（超市）平均零售价格为19.0元/斤、19.0元/斤，与上月同期的19.0元/斤、19.00元/斤相比，环比持平。
        8月份鸡蛋集贸市场平均价格为4.23元/斤，与上月的3.40元/斤相比，环比上涨24.41%；去年同期的3.70元/斤相比,同比上涨14.32%。超市平均价格为4.20元/斤，与上月的3.55元/斤相比，环比上涨18.31%。进入夏季，随着气温的升高，蛋鸡的产蛋量降低，供给相对减少，中秋节即将来临，对鸡蛋的需求加大；以及饲料价格高位上涨，受成本推动因素影响，其价格也应该保持高位，于是本月鸡蛋价格较上月大幅走高。在调查中听销售人员说：现在的季节理应是价格高位运行阶段，如果价格走低则属于不正常现象。
       3、蔬菜价格涨势显著。
       8月份集贸市场的白菜、青萝卜、西红柿、黄瓜、卷心菜、芹菜的平均价格分别为1.20元/斤、1.10元/斤、1.43元/斤、1.88元/斤、1.23元/斤、0.80元/斤，与上月的0.79元/斤、0.9元/斤、0.55元/斤、0.88元/斤、0.71元/斤、0.95元/斤相比，环比上涨为51.90%，33.33%，160%，113.63%，73.24%，-15.79%。超市的白菜、青萝卜、西红柿、黄瓜、卷心菜、芹菜的平均价格分别为1.14元/斤、1.12元/斤、1.53元/斤、1.65元/斤、0.99元/斤、0.93元/斤，与上月的0.70元/斤、0.85元/斤、0.53元/斤、1.01元/斤、0.67元/斤、0.67元/斤相比，环比上涨为62.86%，31.76%，188.68%，63.37%，47.76%，38.81%。从以上数据可以看出，8月份蔬菜的平均价格较环比呈现大幅上涨态势。这是因为蔬菜生长处于断档期，减少了市场供应量，加之受8月份持续十来天阴雨天气的影响，对蔬菜的生长和采摘、调配都影响较大，粮食、肉蛋价格的走高对其也有影响，故以上多种因素导致蔬菜价格大幅上涨。
       4、食用油价格平稳运行。
       8月份散装花生油、豆油的价格分别是6.7元/斤、4.5元/斤，与上月环比持平。鲁花桶装花生油、胡姬花桶装花生油市场销售平均价格（超市价）分别是89.68元/5L、85元/5L,与上月的87.9元/5L、85元/5L，环比上涨2.03%、0。集贸黄豆、花生米的价格分别是3.10元/斤、5.00元/斤，环比下降3.13%、0。超市黄豆、花生米的价格分别是2.80元/斤、5.80元/斤，与上月同期的2.9元/斤、5.73元/斤相比，环比下降0、1.21%。近段时间散装食用油价格一直保持平稳运行，但是月底时桶装花生油价格开始上涨。
         5、农资价格平稳运行。
       8月尿素（国产）、磷酸二铵（国产）、三元复合肥平均价格分别为1.64元/公斤、3.10元/公斤、2.70元/公斤，与上月的1.62元/公斤、3.00元/公斤、2.70元/公斤相比，环比上涨1.23%、3.33%、0。化肥价格略有上涨，但均在规定的5%涨跌幅度之内，故化肥价格运行相对稳定。
       6、成品油价格平稳运行。
      汽柴油价格属于政府指导价，目前90号汽油的价格为5.94元/升；97号汽油的价格为6.85元/升；0号柴油的价格为6.23元/升。
       8月份液化气的平均价格为5.70元/公斤，与上月同期的5.65元/公斤相比，环比上涨0.88%。

高青县价格监测中心
二〇一〇年八月三十日