根据物价局2011年第二季度市场监测数据显示：玉米、食用油、肉蛋类、农资类、成品油价格上涨；蔬菜价格回落。所监测品种在总体运行平稳的基础上，呈现上涨的运行态势。

　　1、玉米价格走高。

　　4月份小麦、玉米市场平均零售价均为1.06元/斤、1.0元/斤；5月份小麦、玉米市场平均零售价均为1.05元/斤、1.07元/斤；6月份小麦、玉米市场平均零售价均为1.05元/斤、1.11元/斤。从以上数据可以看出，玉米价格一直不断上涨。究其原因主要是：造成玉米价格继续上涨的原因一是需求量增加。随着经济快速发展，粮食加工企业和畜牧业养殖对玉米的需求增加，受市场供求关系影响，玉米收购价格上涨。二是玉米存量正处于青黄不接的断档期，新玉米还未上市，老玉米存量不多。市场上玉米的供应量不足。

　　2、食用油价格上涨。

　　高青县市场4月份散装花生油、豆油的价格分别是9.0元/斤、5.50元/斤；5月份散装花生油、豆油的价格分别是11.0元/斤、5.50元/斤；6月散装花生油、豆油的价格分别是11.0元/斤、5.50元/斤。4月份鲁花桶装花生油、胡姬花桶装花生油市场平均销售价格（超市价）为98.18元/5L、95.90元/5L；5月份的市场平均销售价格为103.20元/5L、95.90元/5L；6月份市场平均销售价格为105.90元/5L、95.90元/5L。4月份超市花生米、黄豆的平均价格分别为5.90元/斤、3.0元/斤；5月份超市花生米、黄豆的平均价格分别为6.45元/斤、3.0元/斤；6月份超市花生米、黄豆的平均价格分别为7.05元/斤、3.0元/斤；从以上数据可以看出花生米价格上涨。造成花生米价格上涨的原因一是天气因素：受灾害性的影响，花生主产区产量大幅减少，供应量明显减少。二是食用油价格上涨的带动因素：今年以来，食用油价格普遍上涨，花生作为高档食用油制作原料之一，受其影响，价格上涨。又因消费者普遍存在买涨不买跌心理。花生米价格偏高。花生米价格的上涨也带动散装花生油价格的上涨。

　　3、蔬菜价格走低。

　　根据价格监测数据显示：超市4月份的白菜、青萝卜、西红柿、黄瓜、卷心菜、芹菜的平均价格分别为0.54元/斤、0.62元/斤、2.27元/斤、1.26元/斤、0.82元/斤、0.59元/斤；超市5月份的白菜、青萝卜、西红柿、黄瓜、卷心菜、芹菜的平均价格分别为0.62元/斤、0.52元/斤、1.72元/斤、1.15元/斤、0.44元/斤、0.67元/斤；超市6月份的白菜、青萝卜、西红柿、黄瓜、卷心菜、芹菜的平均价格分别为0.99元/斤、0.36元/斤、1.57元/斤、0.99元/斤、0.72元/斤、1.27元/斤。这是因为一是目前露天蔬菜陆续上市，蔬菜品种丰富，蔬菜的供应量有所增加。二是天气炎热，蔬菜不宜长期存放，市民大多现吃现买，需求量有限。供应的增多和有限的需求导致蔬菜价格下降。

　　4、猪肉价格回升。

　　4月份毛猪平均出栏价格7.18元/斤，仔猪价格为9.85元/斤； 5月份毛猪平均出栏价格7.88元/斤，仔猪价格为12.33元/斤；6月份毛猪平均出栏价格9.08元/斤，仔猪价格为13.58元/斤。从以上数据可以看出，毛猪、仔猪价格持续走高。这是因为　1、疾病因素致使出栏减少。冬季一般是疫情的高发期，2010年冬天生猪疫情较重，主要是口蹄疫、高致病蓝耳病、高热病。我县许多散养生猪户，小规模养猪户病情较严重。2、成本推动因素。玉米作为生猪养殖的主要饲料，其价格的上涨直接推动生猪养殖成本的增加。目前玉米价格持续上涨，5月下旬出现玉米、小麦价格倒挂现象，尽管往年这时玉米价格都会走高，但是今年的玉米价格之高突破以往，由此可以看出，玉米价格的变化与生猪价格息息相关。玉米价格的高位运行必然导致饲养成本居高不下。3、2010年底补栏不足必然导致生猪价格后期看涨。2010年下半年生猪价格出现升势，并持续到年底，但是仔猪价格走势却与生猪价格走势向背离，呈现先扬后抑态势，2011年 11月份---2011年3月份出现长达5个月的仔猪、毛猪出栏价格倒挂现象，年底生猪疫情较重，仔猪死亡率高，加上饲养成本的上涨，饲养风险加大，育肥猪冬季气温低生长缓慢，导致仔猪价格低迷，补栏意愿不强，这为2011年生猪价格上涨成为可能。4、受养殖成本增加影响。仔猪价格、人工等费用也在上升，推动生猪价格走高成为必然。5、受气候多变等因素的影响，容易引发各类生猪疾病，养殖户不敢多养、补栏不足。6、与CPI指数持续走高有关。相关性产品价格上涨，受关联性效应影响，生猪价格随之上涨。

　　4月份鲜猪肉（去骨统货）平均零售价为11.50元/斤；5月份鲜猪肉（去骨统货）平均零售价为11.83元/斤；6月份鲜猪肉（去骨统货）平均零售价为14.08元/斤。生猪价格持续走高，受其影响猪肉价格持续走高。      

　　5、鸡蛋价格上涨。

　　4月份鸡蛋市场平均价格为3.90元/斤；5月份鸡蛋市场平均价格为4.20元/斤；6月份鸡蛋市场平均价格为4.50元/斤。造成第二季度鸡蛋价格上涨的原因是：一是玉米、豆粕等饲料价格不断上涨、原料价格的上涨，促使养鸡成本上涨。二是进入夏季，天气炎热，蛋鸡产蛋量降低。

　　6、农资类价格上涨。

　　4月份尿素（国产）、磷酸二铵（国产）、三元复合肥平均价格分别为2.0元/公斤、3.5元/公斤、3.10元/公斤；5月份尿素（国产）、磷酸二铵（国产）、三元复合肥平均价格分别为2.01元/公斤、3.50元/公斤、3.10元/公斤；6月尿素（国产）、磷酸二铵（国产）、三元复合肥平均价格分别为2.22元/公斤、3.60元/公斤、3.30元/公斤。造成化肥价格上涨的原因是：一是硫磺价格上涨导致二铵生产成本上升，同时出口量增加使国内供应减少。二是化肥生产成本增大，受国际原油、天然气价格上涨的影响，导致化肥原材料价格上涨，同时人工成本的上涨，助推了化肥价格的上涨。三是受中央、地方和一系列惠农政策的影响，农民种粮积极性进一步提高，引发对农资的 “强势需求”，也使农资市场价格“水涨船高”。四是粮食及其他农产品价格上涨，也为化肥涨价提供了心理支撑。

　　7、成品油价格上涨。

　　2011年4月7日零时，国家发改委上调成品油的价格，90号汽油的价格从6.60元/升上调至6.97元/升；97号汽油的价格从7.62元/升上调至8.05元/升；0号柴油的价格从6.98元/升上调至7.32元/升；-10号柴油的价格从7.20元/升上调至7.50元/升。2011年5、6月份，发改委没有调整成品油的价格，现在90号汽油的价格为6.97元/升；97号汽油的价格为8.05元/升；0号柴油的价格为7.32元/升；-10号柴油的价格为7.50元/升。

 高青县物价局价格监测中心

                                                                                                                                                                                                二〇一一年六月三十日