根据价格监测的数据显示，3月20日高青县超市鸡蛋的平均价格为3.75元/斤，与上周同期的4.10元/斤相比，下降8.54%；与上月同期的4.50元/斤相比，环比下降16.67%。春节过后，鸡蛋价格持续下降，目前鸡蛋价格回归到了3元时代。造成鸡蛋价格回落的原因：一是季节性下降，每年的春节前是销售需求的旺季，春节后一段时间转为销售淡季。需求量的减少，推动了鸡蛋价格的下降。二是天气原因，现在天气开始缓慢回暖，这样的天气提高了蛋鸡的产蛋率，市场上鸡蛋的充足量供应。三是猪肉市场的不景气，在一定程度上对鸡蛋的价格也有影响。受以上因素影响，鸡蛋价格一般都要经历一波下跌行情，但是清明节的临近，蛋价有可能会止跌回升，但回升的空间不大。