8月份以来，市场上销售的各种牛奶价格有不同程度的上涨，在各大超市和经销店， 12盒装特仑苏纯牛奶每箱55元，涨幅均在4%左右；蒙牛、伊利系列牛奶也每箱上涨2元；地方名牌的酸牛奶也由2.40元/袋调整到2.70元/袋，并出现市场供应紧张局面。

　　通过走访调查发现：奶源紧缺有市场需求和成本增加几方面的原因：第一国内近期奶源不足加上"恒天然事件"，导致了奶企对奶源的加紧争夺，造成了原奶价格上涨，从而助推了牛奶销售价格的整体上涨，相对奶源显得有点紧缺；第二由于受持续高温、高湿的影响，奶牛的产奶量下降，造成供应量减少；第三人工价格、饲料价格也有所上涨。