据价格监测的数据显示： 3月26日超市、集贸生姜价格分别为7.50元/斤、8.00元/斤，零售价格与上周持平；与去年3.00元/斤、3.50元/斤相比，分别上涨了150%、128.57%。是什么原因在一年的时间內生姜价格上涨了一倍，走访了部分经营业户，通过调查了解得知：一是2013年受“毒生姜”事件的影响，商家和姜农销毁了一批不合格的生姜，导致生姜的库存量减少；二是由于2011、2012两年生姜的价格持续低迷，种植户种植热情不高，积极性下降，种植面积有所减少，市场供应不足。三是我县销售的生姜主要来自莱芜、潍坊，市场上对生姜的需求量大，供不应求的局面导致生姜的价格节节攀升，受价格上涨影响，姜农有惜售情结。预计后市生姜价格将持续高位运行。

高青县物价局

　　2014.3.28