根据价格监测的数据显示，高青集贸市场上韭菜的价格为1.00元/斤，与上周同期的2.50元/斤相比，下降1.50元/斤，降幅60.00%；与上月同期的2.00元/斤相比，降幅50.00%。

韭菜价格降幅明显的原因：

一是天气变暖，现在的天气很适合蔬菜的生长，蔬菜生长迅速，市场上蔬菜的上市品种增多。现在市场上是大棚韭菜和露天韭菜同上市，上市量大，导致韭菜价格下降。

二是居民对韭菜的消费量有限，上市量多与供求失衡使得韭菜价格短期内降幅明显。

高青县物价局  

2016.4.8