根据价格监测的数据显示，高青鲜奶价格为2.90元/公斤，与上周同期价格持平；与上月同期的3.05元/公斤相比，下降4.91%；与上年同期的3.00元/公斤相比，下降3.33%。牧场的价格在3.80元/公斤，与上月的3.85元/公斤相比，下降1.29%。

鲜奶价格下降的原因：

一是受进口奶粉的影响，大量进口奶粉大量涌入国内，我国原料奶市场形势严峻销售困难。

二是受网购市场影响，进口的冷鲜奶也越来越多。进口乳制品对我国奶业的冲击将越来越大，大大削弱了乳品企业对国内生鲜乳的需求。在一定程度上冲击国内鲜奶价格。

据养殖户王师傅介绍，现在的原料乳收购价在3800元/吨,如一盒250克的牛奶,原料乳成本大约是0.95元钱,理论上一斤生鲜乳出一斤鲜奶,但还要加上人工、硬件设备等成本,一盒的牛奶利润空间很低。

      养殖业现在面临的困难：近几年，饲料、饲草、用工检测等成本逐年攀升，导致养殖成本较高，又因国内奶牛养殖业缺乏规模化、专业化、集约化的经营模式，导致国内奶牛养殖业与国外养殖业竞争处于劣势。

建议国家对奶制品的标准进行修订，禁止一些产品使用复原乳，保护养殖户和群众的利益。

高青县物价局

2016.8.29