为进一步落实学校食堂安全主体责任制度，保障在校师生饮食安全，高城市场监管所积极行动对辖区内学校食堂开展食品安全监督检查。

一是查看学校食堂食品安全管理制度落实情况、人员培训是否按时培训记录；查看清洗消毒记录、留样记录是否按时、准确；二是查看食品经营许可证、人员健康证是否齐全、有效；三是查看操作间、原料库物品摆放是否整齐有序，索证索票、进货渠道查验是否正规。

下一步，高城市场监管所定期对辖区内学校食堂进行监督检查，夯实学校食堂食品安全主体责任，切实保障在校师生的饮食安全。