对《关于继续加大扶持高青黑牛产业的建议》的答复(县政协十五届二次会议第15号提案)
县政协十五届二次会议
15
建议人: 曹刚、王媛媛
主办单位: 高青县农业农村局
答复时间: 2023-05-28
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曹刚、王媛媛委员:

您提出的《关于继续加大扶持高青黑牛产业的建议》收悉,现答复如下:

高青黑牛是我县重点发展的优势产业,为我县强农富农作出了很大贡献。近年来县委县政府不断加大对黑牛产业的扶持力度,推动产业升级换档,实现突破式发展。针对提出的建议,重点采取以下几项措施:

一、扩大影响力、增强带动力,全面覆盖促宣传

2022年,我县举办了山东·高青黑牛节,并配套了寰球城市小姐世界冠军(黄河)争霸赛暨高青文旅推广大使大奖赛、“母亲河畔唱大戏”山东沿黄九市传统剧目演出、最美厨娘家庭牛宴、“黄河大集·烧烤体验地”等一系列活动,还在淄博北站、淄博烧烤节现场等处进行高青文旅的相关推介,极大地提高了高青黑牛的传播力及影响力,促进了消费,推进了产业发展,让高青黑牛等更多的高青优质产品走进大众的视野;还开发了集养殖、屠宰、加工、销售、社会服务等为一体的信息化服务平台——“黑牛管家”,打造数字牧场平台,建立综合养殖生产管理系统,科学指导牧场生产管理,更新养殖户的养殖思维模式,利用科技的力量加快高青黑牛的推广与宣传,从而让越来越多的养殖户享受到高青黑牛产业带来的红利。

二、聚焦重点、政策引导,多措并举扩规模

2022年,县委、县政府持续加码加力,出台了《关于支持高青黑牛产业加快发展的意见》(高办发〔2022〕7号)等政策,为高青黑牛产业发展提供了政治保障。为实现高青黑牛规模化养殖,按照“园区集中、产品延伸、合作共赢”的思路大力发展黑牛产业,盘活镇域闲置设施农用地,大力发展黑牛规模化养殖园区,建设高标准牛舍和配套饲料库。截至2022年末,4处高青黑牛养殖园区完成建设并投入使用,设计存栏3.9万头;2023年正在完成改造提升园区7处,设计存栏8300头。

三、统筹规划、整体布局,迸发合力打品牌

为实现高青黑牛产业的“高效率、高效益、高品质”,同时为消费者提供“安全、优质、新鲜”的产品,高青黑牛协会推出了《养殖标准》《屠宰加工标准》和《冷链运输标准》三项团体标准,引领产业快速健康发展;积极帮助“高青黑牛”使用许可备案主体申请换发新版地理标志专用标志,目前已将换标材料报至山东省市场监管局,正在等待审核中;为更好地规范高青黑牛肉的质量等级,开发高青黑牛肉品智能化分级APP,建设高青黑牛独创性高档牛肉分级标准,提高产品分级的准确性,引导行业生产、屠宰加工由粗放向精准、由低值向高效转变;立足黑牛产业发展全局,从质量管控、提升品牌知晓度、品牌权益保护、提升规范化水平、运作机制等五个方面,制定品牌行动提升方案,进一步发挥品牌引领作用,推动产业结构优化升级,提升品牌形象和竞争力。

四、金融赋能、夯实基础,财金力量促发展

一是发挥信贷担保“倍增器”作用,为黑牛养殖主体融资增信,破解融资难、融资贵问题。对园区内养殖主体使用“鲁担惠农贷”用于黑牛养殖的贷款,享受贷款贴息补贴政策,担保额度3万元,担保期限3年,贷款利息扣除“鲁担惠农贷”补助后的剩余部分进行全额贴息,有效缓解了乡村产业发展融资难题。创新推出“沿黄肉牛贷—高青黑牛贷”特色产品,授信额度1000万元,放宽准入门槛,取消资产负债率限制,解决因资产轻、无抵押物而贷款难的问题,满足了高青黑牛养殖经营主体大额贷款需求。截至2022年底,累计为60户黑牛养殖主体担保贷款9685万元,减负超700万元。二是发挥特色保险“稳定器”作用,分散养殖主体养殖风险,保障养殖主体收益。大力推广高青黑牛地方特色保险,鼓励企业、养殖场户购买高青黑牛地方特色产业保险,为高青黑牛产业发展提供保障,促进高青黑牛产业发展。2022年,新增投保2059头,提供风险保障4118万元,减少养殖主体损失上百万元。

五、对上争取、政策引导,科学决策强保障

自2019年至2022年陆续印发了《高青县关于扶持高青黑牛产业发展的十条措施》《高青县促进高青黑牛产业高质量发展实施方案》《关于促进高青黑牛产业发展七大行动的实施意见》《关于支持高青黑牛产业加快发展的意见》,逐步细化了各项补贴及支持政策;还根据《进一步加强新形势下引才用才工作的若干措施》(淄组发〔2019〕31号,(简称“人才金政37条”)人才引进政策,鼓励养殖企业招入和引进优秀的畜牧兽医专业人才,给予优惠政策和待遇补助。同时“走出去”与“引进来”相结合的办法,加强畜牧领域人才培养和引智工作。

下一步,我局将充分利用争取各级优惠政策,继续加大扶持高青黑牛产业,助力高青黑牛产业加快发展,推动高青黑牛产业转型升级,做大产业规模、提高产品品质、提升产业效益、增加农民收入。

 

 

高青县农业农村局

2023年5月28日

背景: 高青黑牛产地是高青县,有着“中国黑牛城”的美称。高青地处北纬37度的黄金纬度线,地处是黄河三角洲腹地。高青土壤肥沃,四季分明,气候温和,水源充沛,光照充足,是中国最适合黑牛生长的地方。现高青黑牛已是世界级高档肉牛之一。经过去年在县委县政府的引领指导下高青黑牛到了一个新的高度,高青黑牛是高青县农业特色优势产业,是国内高端肉牛中的翘楚,也是国家科技部认定的全国唯一高端肉牛新种质。凭借国际一流的品质,高青黑牛肉多次成为国宴牛肉。从种质、规模、品牌、文化、金融等7个方面统筹发力,全面推进高青黑牛产业品牌化、规模化、标准化、生态化、数字化发展,构建现代农业产业体系,打造沿黄肉牛百亿级产业集群。对深入推进乡村振兴、帮助农民增收致富有重要意义。 存在的问题: 1、宣传工作重理论说教,轻实践引路,缺乏样板示范,广大农户虽然对高青黑牛养殖有了一定认识,但对高青黑牛引进、饲养管理、市场行情、销售渠道等都不是十分了解,直接影响着我县高青黑牛养殖业的快速发展。 2、高青黑牛养殖规模不大,小而散、集中度不高的局面是目前影响高青黑牛养殖业上档次、上水平的主要障碍因素。 3、高青黑牛育肥工作尚处于初级阶段,农户的思想认识、设施投入、技能培训与高青黑牛产业发展要求差距较大。 4、农户在养殖高青黑牛过程中疫病防治、市场行情等方面存在一定风险,应采取必要有效的预防措施,避免打击农户的利益和养殖积极性。 5、在高青黑牛养殖融资层面依然存在贷款难、融资难的问题。 建议: 1、提高认识,更新观念,切实加大宣传引导工作力度。要通过算账对比、典型示范、政策引导等多种措施,不断提高和统一广大农户的思想认识,让更多的农户从生动鲜活的事例中认识到发展高青黑牛养殖产业所带来的经济效益,转变传统饲养管理思维模式,主动投身到现代畜牧业发展实践中来。 2、统筹规划,政策引导,继续适度扩大养殖规模。规模化养殖是提高高青黑牛加快良种肉牛养殖业发展的有效途径;继续适度扩大养殖规模,是夯实产业链发展的基础,是实现规模效益的必要前提。应采取政府支持、企业带动、合作社推进、农户参与的政策措施,大力引进和扶持高青黑 牛养殖企业,有效组织黑牛养殖合作社和农户进一步扩大养殖及育种规模。 3、统筹规划,整体布局,尽快补齐高青黑牛肉销售这一短板。要充分考虑高青黑牛产业发展实际需求,全县统一规划,合理布局,引进和扶持有市场竞争力的企业,提高“精深特新”加工和销售能力,开发高档高端产品,把高青黑牛打造成牛肉界的“中国第一品牌”。加强引导,避免无序竞争、恶意竞争。 4、依托高青黑牛产业发展战略,实现产业发展与乡村振兴有机融合。加大政府对高青黑牛养殖产业的扶持力度和资金投入力度,积极引导和鼓励外出务工人员返乡创业,更进一步促进高青黑牛产业的发展。 5、主动应对风险,有效防范化解风险。针对高青黑牛养殖风险高、压力大以及农户抗风险能力弱等实际,应通过引入商业保险,以及建立农户联户互保机制等形式,最大限度地防范与化解养殖风险,确保养殖户无后顾之忧。 6、一是政府搭建银行及投融资机构高青黑牛养殖融资平台,二是成立自己的高青黑牛养殖发展基金,从根本上解决高青黑牛养殖贷款难、融资难的问题。