高青县综合行政执法局
县政协十五届二次会议
82
建议人:
张开兵
主办单位：
高青县综合行政执法局
答复时间：
2023-05-15
- 答复内容
- 建议内容
张开兵委员：
您提出的《关于厨余垃圾源头减量及末端资源化利用的建议》的提案收悉，现答复如下：
一、加强联合执法。为加强高青县餐厨废弃物管理，保障食品安全和人民群众身体健康，维护城市环境，促进资源循环再利用，高青县综合行政执法局按照《山东省餐厨废弃物管理办法》《淄博市市容和环境卫生管理条例》《淄博市城乡环境大整治精细管理大提升行动考评办法》等文件要求，联合县公安、生态环境、县市场监管等部门组成联合执法队伍，开展餐厨废弃物专项监督检查，切实阻断餐厨垃圾收处乱象，严厉查处餐厨垃圾非法收运和影响市容和环境卫生等突出问题。
二、严格规范经营。通过开展联合执法组专项监督检查，各餐饮单位积极主动签订《餐厨废弃物收运协议》，根据标准配齐餐厨废弃物收集桶，严格按照餐厨废弃物有关规定处理日常产生的餐厨废弃物，规范了餐厨废弃物处理台账联单制度，完善了合法收集运输处理程序体系，保障了人民群众“舌尖上的安全”。
三、加强业务指导考核，与中标单位签订《餐厨垃圾收运协议》，规范餐厨垃圾收运。浙江波普环境卫生有限公司高青分公司对收运人员进行岗前培训，并发放工作证、收集车辆通行证，对收集车辆安装定位和视频监控，统一收集运输至有资质的处理单位进行合法处置，从源头上杜绝私拉乱运和违法处置等问题。
四、强化宣传引导，发放《致高青县城区广大餐饮业主的一封信》500余份，详细告知餐饮业主餐厨废弃物的范围、收集、清运等相关规定事宜，充分做好前期宣传动员工作，有效提高餐饮业主的参与积极性，让广大餐饮业主对餐厨废弃物有全面、正确的认知。
高青县综合行政执法局
2023年5月15日
背景：
习近平总书记多次对垃圾分类工作作出重要指示，明确提出推行垃圾分类的具体要求，为我们进一步做好垃圾分类工作指明了方向，提供了遵循。厨余垃圾，主要是指易腐烂的、含有机质的生活垃圾，包括餐饮行业生产过程中产生的餐厨垃圾，农产品贸易市场和居民家庭生活中产生的易腐性垃圾。厨余垃圾含水率较高、有机质含量高、营养丰富，具有较高的利用价值，但也容易腐烂变质，产生渗滤液和臭气，并易于产生病毒和致病菌，造成病菌的传播，对人体健康和环境造成危害，解决厨余垃圾源头减量及末端资源化利用问题尤其重要。
存在的问题：
一是垃圾分类试点小区居民分类投放的参与率和准确率不高。居民垃圾分类参与意识较差，分类习惯尚未养成，源头分类效果不理想。
二是居民小区内厨余垃圾撤桶并点、定时定点投放落实不到位，厨余垃圾和其他垃圾混合投放问题比较突出，分类督导工作流于形式。
三是目前厨余垃圾末端处置能力不足，就地处理设施配套不完善。
四是厨余垃圾产出物资源化利用程度低，处理后的肥料消纳途径存在障碍。通过厌氧、好氧、烘干等技术手段使厨余垃圾得到减量化处理，但产出物的资源化利用率却不高。