高青县市场监督管理局2023年2月行政处罚信息公示

相对人名称

违法行为类型

违法事实

相对人类型

行政处罚决定书文号

处罚来源

处罚类别

处罚内容

处罚依据

处罚时间

处罚单位

1

高青县高城镇务陈村李朝阳快餐店（李朝阳）采购不符合食品安全标准的食品原料案

食品

2022年11月3日，我局委托山东拜尔检测股份有限公司对当事人采购的姜进行了抽样。2022年12月8日，我局收到山东拜尔检测股份有限公司出具的报告编号为“BE202201110981”的检验报告，报告的结论为“经抽样检验，噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。”2022年12月9日，我局向当事人送达检验报告，现场未发现同批次的姜。当事人在法定期限内未向我局提出异议。2023年1月4日我局对经营者进行了询问调查。

个体工商户

高市监不罚〔2022〕3026号

监督检查

罚没款

当事人采购农药残留含量超过食品安全标准限量的姜，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款“餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的食品原料。……”的规定，构成采购不符合食品安全标准的食品原料的违法行为。鉴于当事人在采购上述姜时履行了法律规定的进货查验义务，能如实说明进货来源，且查证属实，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”

2023.2.27

高城所