2023年高青县特殊食品安全监管工作计划

2023年高青县特殊食品安全监管工作计划

一、督促企业主体责任落实

指导企业结合实际制定食品安全风险管控清单，督促生产企业任命食品安全总监、适量食品安全员，并严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。持续开展保健食品生产企业“三标”行动，督促企业严格按批准或备案内容组织生产。督促生产经营者落实自查报告制度，自查报告率达到 100%，自查发现问题整改率达到 100%。强化食品安全管理人员抽查考核，在产生产企业抽查考核覆盖率达到 100%，经营企业抽查考核覆盖率达到 90%。

二、严格生产经营监督管理

制定年度监督检查计划，做好特殊食品生产经营监督检查工作，开展“双随机、一公开”检查。继续深化巩固“两查两专”规范提升行动。以城乡结合部和农村为主要区域，以便利店、小商店、零售药店等为主要场所，同时加强对母婴店等特殊食品经营单位监管，督促其落实进货查验、专区专柜等要求。以问题为导向，加大对特殊食品经营环节非法 添加物、功效成分等指标和对声称具有保健功能的网络食品抽检，严厉打击违法违规行为。

三、强化风险隐患排查防控

根据企业自查、日常检查、抽检监测、舆情投诉等发现的问题，开展风险会商防控，制定风险防控清单，开展专项治理，消除风险隐患。加大对重点品种监管力度。持续做好保健食品行业专项清理整治。深化保健食品标签说明书专项治理，严厉打击特殊食品生产经营者以会议、讲座、免费体验、组织旅游等形式销售不合格保健食品等违法行为。严格落实食品安全事故2小时报告和舆情事件24小时反馈制度, 及时处置特殊食品安全事件。继续开展保健食品“五进”专项宣传，参与食品安全宣传周活动，加强对法律法规和科普知识的宣传，提升公众的维权意识和维权能力。