分析掌握全县餐饮服务领域食品安全形势，拟订年度监督管理计划并组织实施。组织实施餐饮服务食品安全监督管理制度措施，组织对餐饮服务食品安全进行监督检查。组织或者督促指导不合格食品核查、处置、召回。督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任。组织实施餐饮质量安全提升行动。指导全县重大活动食品安全保障工作。组织查处有关违法行为。参与调查相关食品安全事故。指导全县小餐饮食品安全监督管理工作。配合做好餐饮服务行业的安全监督管理。