高青县食品安全监督抽检信息通告2023年第7期（总第122期）

高青县市场监督管理局

通  告

2023年 第7号

高青县食品安全监督抽检信息通告

2023年第7期（总第122期）

 

近期，高青县市场监督管理局组织抽检涉及炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、食用农产品、食用油、油脂及制品、蔬菜制品、调味品等24大类食品782批次产品，其中759批次合格，23批次不合格。具体情况通报如下：

一、总体情况

食用农产品415批次，其中20批次不合格。餐饮食品89批次，其中1批次不合格。糕点59批次，其中1批次不合格。水产制品3批次，其中1批次不合格。饼干12批次、炒货食品及坚果制品12批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品22批次、豆制品19批次、方便食品6批次、蜂产品3批次、酒类6批次、粮食加工品37批次、肉制品12批次、乳制品6批次、食糖3批次、食用油、油脂及其制品3批次、蔬菜制品16批次、薯类和膨化食品4批次、水果制品14批次、速冻食品5批次、糖果制品3批次、调味品17批次、饮料15批次均未检出不合格样品。

二、不合格产品情况

1、高青县黑里寨镇国玺园饭店的绿豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)实测值：26.8μg/kg，标准值：不得检出μg/kg。

2、高青县玉军水饺店的姜，吡虫啉实测值：0.893mg/kg，标准值：0.5mg/kg。

3、高青县青城镇润英杂粮店的花生米，黄曲霉毒素B₁实测值：24.5μg/kg，标准值：20μg/kg。

4、高青县唐家肉食加工店的酥带鱼，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 实测值：0.0998g/kg，标准值：不得使用g/kg。

5、高青满口香快餐店的韭菜，腐霉利实测值：1.89mg/kg，标准值：0.2mg/kg。

6、高青县高城镇务陈村李朝阳快餐店的姜，噻虫胺实测值：0.61mg/kg，标准值：0.2mg/kg。

7、高青县高城镇单集村益菲商店的木糖醇小麻花(麦香原味)(糕点)，过氧化值(以脂肪计) 实测值：1.3g/100g，标准值：0.25g/100g。

8、高青县高城镇晨曦副食超市的姜，噻虫胺实测值：0.31mg/kg，标准值：0.2mg/kg。

9、高青县花沟镇海涛美食园的绿豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA) 实测值：23.4μg/kg，标准值：不得检出μg/kg。

10、高青小哲副食超市的生花生仁，黄曲霉毒素B₁实测值：75.5μg/kg，标准值：20μg/kg。

11、高青县正味餐饮饭店的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 实测值：0.073mg/100cm²，标准值：不得检出mg/100cm²。

12、高青鑫盛饭店的豇豆，灭蝇胺实测值：0.82mg/kg，标准值：0.5mg/kg。

13、高青县王斌家常菜馆的辣椒，毒死蜱实测值：0.025mg/kg，标准值：0.02mg/kg。

14、高青喜乐缘饭店的辣椒，噻虫胺实测值：0.14mg/kg，标准值：0.05mg/kg。

15、高青县玉军水饺店的黄瓜，噻虫嗪实测值：0.98mg/kg，标准值：0.5mg/kg。

16、高青清源餐饮经营部的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯实测值：1.65mg/kg，标准值：0.5mg/kg。

17、高青宝锐餐饮有限公司的辣椒，噻虫胺实测值：0.084mg/kg，标准值：0.05mg/kg。

18、高青翡骊汤旅游开发有限公司的辣椒，啶虫脒实测值：0.32mg/kg，标准值：0.2mg/kg。

19、高青隆和酒店的生姜，噻虫胺实测值：0.67mg/kg，标准值：0.2mg/kg。

20、高青清源餐饮经营部的大葱，噻虫嗪实测值：0.77mg/kg，标准值：0.3mg/kg。

21、淄博沐锶汤泉酒店管理有限公司的大葱，噻虫嗪实测值：0.94mg/kg，标准值：0.3mg/kg。

22、高青县秀杰菜馆的辣椒，毒死蜱实测值：0.070mg/kg，标准值：0.02mg/kg；噻虫胺实测值：0.13mg/kg，标准值：0.05mg/kg。

23、高青县云江农家院的西红柿，毒死蜱实测值：0.066mg/kg，标准值：0.02mg/kg。

抽检信息及检验依据详见附件。

特此通告。

附件1：合格产品信息汇总表

附件2：不合格产品信息汇总表

附件3：检验项目及检验依据

附件4：部分检验项目说明

 

 

 

高青县市场监督管理局

  2023年11月8日